|
Brussel·les és una barreja de tradició, història, museus, espais verds i una gastronomia refinada. En aterrar a la Grand Place et trobes donant voltes sobre tu mateix intentant assimilar tanta bellesa. Tot d'una et trobes envoltat de nobles edificis i elegants galeries. Aquí comença el teu romanç amb la capital d'Europa.
El centre històric, d'origen medieval, el constitueixen edificis nobles, galeries elegants, carrers animats plens de restaurants i botigues... i la Grand Place, lloc vital i punt neuràlgic on van els visitants per iniciar-ne el recorregut urbà. A més de gaudir amb la vista, a Brussel·les també es gaudeix amb el gust. El refinament de la seva xocolata es complementa amb una gastronomia tradicional allunyada de tota sofisticació, centrada en les patates fregides, les gofres i els musclos, això sí, cuinats de cent maneres diferents, alguna de les quals summament original.
|